TASK-CM-026 Frontend (Admin) - UI para Gestión de Categorías (CRUD Básico)

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• Descripción:
  1. Desarrollar componentes React para:
     • Listar categorías (AdminCategoriesListPage.tsx) con acciones (editar, eliminar).
     • Formulario de creación/edición de categoría (AdminCategoryFormPage.tsx) con nombre, descripción e imagen opcional (integrar con TASK-CM-008).
  2. Integrar con los endpoints API de admin para categorías (TASK-CM-006).
• Criterios de Aceptación:
  • El administrador puede listar, crear, editar y eliminar categorías.
  • Se maneja la subida opcional de imagen para categorías.
• Dependencias: TASK-CM-006, TASK-CM-008, TASK-CM-024
• Prioridad: Media
• Historia(s) de Usuario Relacionada(s): HU7.7, HU7.8, HU7.9, HU7.10