fix(ir): 캡션/각주/미주 평문화에서 ListItemBlock 누락 정정

[DanMeon]

Summary

`HwpLoader(mode="ir-blocks")` 와 CLI `rhwp-py blocks --format text` 가 각주·미주·캡션 본문을 평문화할 때 `ParagraphBlock` 만 처리하여, 본문 안의 `ListItemBlock` 이 통째로 RAG 색인에서 누락됐다.

• `python/rhwp/ir/_plain_text.py` 신규 — `block_inline_text` / `join_inline_blocks` 헬퍼. `ParagraphBlock` + `ListItemBlock` + `FormulaBlock` + `FieldBlock` 을 인라인-스러운 블록으로 분류해 평문 추출하는 SSOT.
• `langchain.py` 의 `_caption_plain_text` 제거, footnote/endnote/caption/picture 분기에서 헬퍼 사용.
• `cli/ir.py` 의 `_caption_plain` 제거, `_block_to_text` 가 같은 헬퍼 사용 (DRY).
• 헬퍼 단위 테스트 + LangChain·CLI 회귀 테스트 추가.

Why

ParaShape.head_type 가 비-None 이면 `_flatten_paragraph` 가 `ParagraphBlock` 대신 `ListItemBlock` 을 emit 한다. 각주 본문에 list 가 있는 HWP 문서는:

1. LangChain Document 의 `page_content` 가 비거나 list 항목이 빠진다 (빈 `page_content` 는 loader 상위에서 strip 후 skip → 각주 통째로 RAG 검색에서 사라짐)
2. CLI `--format text` 도 동일 누락

`spec § 5` 의 "캡션 안의 인라인 수식·필드도 자연스럽게 표현" 정책이 `_caption_plain_text` 에는 적용됐지만 footnote/endnote 평문화에는 누락된 채로 ParagraphBlock-only 였음 — 두 헬퍼 정책 일관성 깨짐도 동시 정정.

Related Issues

없음 — 코드 리뷰 중 발견.

Test plan

• `uv run pytest tests/ -m "not slow"` → 450 passed, 2 skipped (sample 한정)
• `uv run pyright python/ tests/` → 4 intentional errors only (`tests/type_check_errors.py` SSOT 보존)
• 신규 단위 테스트: `test_ir_plain_text.py` (헬퍼 정확성)
• 회귀 테스트: footnote with list_items / caption with formula+field 모두 평문에 포함됨
• CI green