COMENSAL® — Sitio Web Oficial

Nutrición · Oficio · Memoria
Plataforma de resistencia cultural. Transformamos consumidores pasivos en ciudadanos críticos.

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🗂️ Estructura del proyecto

comensal-site/
├── index.html              ← Página principal (sitio completo)
├── assets/
│   ├── css/
│   │   └── comensal.css    ← Todos los estilos
│   ├── js/
│   │   └── comensal.js     ← Interactividad y animaciones
│   └── img/
│       ├── remera-mate.png     ← Cápsula 01 · El Mate
│       ├── remera-locro.png    ← Cápsula 02 · La Parvada
│       └── remera-tomate.png   ← Cápsula 03 · Territorio
└── README.md

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🚀 Cómo publicar en GitHub Pages

Paso 1 — Crear el repositorio en GitHub

1. Ir a github.com/new
2. Nombre sugerido: comensal-site
3. Dejarlo público (necesario para GitHub Pages gratis)
4. NO marcar "Initialize this repository" (ya tiene archivos)
5. Clic en Create repository

Paso 2 — Subir los archivos (primera vez)

# Desde la carpeta del proyecto:
git init
git add .
git commit -m "🍽️ Initial commit — COMENSAL sitio web v1.0"
git branch -M main
git remote add origin https://github.com/TU_USUARIO/comensal-site.git
git push -u origin main

Paso 3 — Activar GitHub Pages

1. En el repositorio, ir a Settings → Pages
2. En Source, seleccionar Deploy from a branch
3. Branch: main / Folder: / (root)
4. Clic en Save
5. En ~2 minutos el sitio estará en:
   https://TU_USUARIO.github.io/comensal-site

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🔄 Cómo actualizar el sitio

Cada vez que quieras cambiar algo:

# 1. Hacé los cambios en los archivos
# 2. Guardá y subí:
git add .
git commit -m "✏️ Descripción del cambio"
git push

GitHub Pages se actualiza automáticamente en ~1-2 minutos.

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📝 Guía de contenido — Dónde editar cada cosa

Qué querés cambiar	Archivo	Qué buscar
Textos del manifiesto	index.html	id="manifiesto"
Productos de la tienda	index.html	id="oficio"
Artículos del blog	index.html	id="blog"
Recetas / banco	index.html	id="recetas"
Colores del sitio	assets/css/comensal.css	:root { --tomate: ...
Animaciones	assets/js/comensal.js	línea 1 en adelante
Imágenes de remeras	assets/img/	reemplazar archivos .png

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🎨 Identidad visual

Variable CSS	Valor	Uso
--tomate	#C8330A	Acento principal, CTAs
--negro	#0D0905	Fondos oscuros, nav
--tierra	#3D2010	Fondos medios
--crema	#F2E8D0	Textos sobre oscuro
--crema-suave	#FAF4E8	Fondos claros

Tipografías:

• Display: Barlow Condensed
• Cuerpo: Crimson Pro
• Mono: IBM Plex Mono

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🔑 Palabras clave SEO

Soberanía alimentaria · Etiquetado Frontal Argentina · Comensalidad crítica · Taller de nutrición para escuelas · Ley 27.642

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📚 Respaldo científico

• Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA)
• Clasificación NOVA · OPS/OMS
• Patricia Aguirre — Historia Social de la Comida
• Claude Fischler — El (h)omnívoro
• Ley 27.642 — Etiquetado Frontal de Alimentos

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COMENSAL® — La mesa como acto político.